Almuerzo o Cena Gala
VALOR POR PERSONA
Cóctel (frío /caliente)
Aperitivos
Variedades: Espumante
Pisco sour - mango sour
Jugos de Frutas (frutos rojos/Piña)
Bebidas Gaseosas y agua mineral.
Bocadillos:
Canapés (Total: 06 p/pers.)
Variedades: Palmitos, Champiñon, Choclitos en Miniatura, Huevitos de Codorníz, jamón c/piña.
Bocados Calientes (Total: 6 por / Persona.)
Variedades: Empanaditas Mechada queso (2 p/persona)
Empanaditas Queso Champiñon (1 p/persona)
Brochetas queso cabra T. cherry (1 p/persona)
Quiche Espinaca/queso (1 p/persona)
Quiche Choclo crema (1 p/persona)
Almuerzo / Cena:
Entrada (elección de 1)
Copa de camarones (nido lechugas c/camarones)
ó Ceviche de Reineta (en Pocillo)
Acompañamientos: (elección de 2)
Papas rusticas
Papas soufle
Panache de verduras
Ensaladas a escoger
Fondo
Filete embarrilado en tocino c/salsa de champiñones
ó Salmón c/salsa a elección
Postre (elección de 1)
Torta de trufas
Cheesecake de frambuesas
Strudel
Celestinos c/helado
Otros
- Pan, Café, té o hierbas.
- 1/2 Bot. de Vino (Carmen Margaux /Santa Emiliana), jugos frutas / Beb.gas.
Bar Abierto después del Almuerzo / Cena:
Destilados:
Pisco
Ron
Vodka
Bebidas Gaseosas y Jugos de frutas.
El Servicio Incluye:
Vajilla completa:
- Porcelana Florencia, cubierto wolfan.
- Mesas Redondas de 8 o 10 personas c/sillas
- Fundas de sillas blancas c/ rosetón de color (a elegir)
- Mantelería: Manteles Largos (blancos), Carpetas de colores
- Centros de mesas (arreglo bajo de flores)
Personal Especializado:
1 Garzón c / 15 personas
1 Maestro de Cocina